Gastrina reprezintă un hormon secretat de către celulele G aflate în antrul stomacului (partea inferioară a stomacului). Gastrina stimulează motilitatea gastrică şi secreţia de acid clorhidric.
Eliberarea gastrinei este stimulate de ingestia de proteine si peptide.
Gastrina secretată în exces reprezintă sindormul Zollinger-Ellison.