ORDIN Nr. 1069 din 19 iunie 2007 pentru aprobarea Normelor privind suplimentele alimentare

29
Suplimentele alimentare
Suplimentele alimentare

ORDIN Nr. 1069 din 19 iunie 2007 pentru aprobarea Normelor privind suplimentele alimentare

EMITENT: MINISTERUL SĂNĂTĂŢII PUBLICE

PUBLICAT ÎN: MONITORUL OFICIAL NR. 455 din 5 iulie 2007

Având în vedere prevederile art. 20 din Ordonanţa de urgenţă a Guvernului nr. 97/2001 privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 57/2002, văzând Referatul de aprobare al Autorităţii de Sănătate Publică nr. E.N. 6.509/2007, în temeiul Hotărârii Guvernului nr. 862/2006 privind organizarea şi funcţionarea Ministerului Sănătăţii Publice,  ministrul sănătăţii publice emite următorul ordin:

ART. 1

Se aprobă Normele privind suplimentele alimentare, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin.

ART. 2

Autoritatea de Sănătate Publică şi Inspecţia sanitară de stat din cadrul Ministerului Sănătăţii Publice, precum şi autorităţile de sănătate publică judeţene şi a municipiului Bucureşti vor duce la îndeplinire prevederile prezentului ordin.

ART. 3

La data intrării în vigoare a prezentului ordin se abrogă Ordinul ministrului sănătăţii nr. 1.214/2003 pentru aprobarea Normelor privind suplimentele alimentare, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 50 din 21 ianuarie 2004, Ordinul ministrului sănătăţii nr. 622/2004 privind aprobarea Procedurii de notificare a suplimentelor alimentare, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 504 din 4 iunie 2004, precum şi orice alte prevederi contrare.

ART. 4

Prezentul ordin creează cadrul legal necesar aplicării Directivei 2002/46/CE privind suplimentele alimentare şi a Directivei 2006/37/CE ce amendează anexa nr. 2 la Directiva 2002/46/CE cu privire la includerea unor substanţe.

ART. 5

Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.

Ministrul sănătăţii publice,

Gheorghe Eugen Nicolăescu

Bucureşti, 19 iunie 2007.

Nr. 1.069.

ANEXA 1

NORME

privind suplimentele alimentare

ART. 1

(1) Prezentele norme se aplică suplimentelor alimentare comercializate ca produse alimentare şi prezentate ca atare.

(2) Produsele prevăzute la alin. (1) vor fi livrate consumatorului final numai sub formă preambalată.

(3) Prezentele norme nu se aplică medicamentelor definite în titlul XVII “Medicamentul” din Legea nr. 95/2006 privind reforma în domeniul sănătăţii, cu modificările şi completările ulterioare.

(4) Normele privind suplimentele alimentare sunt obligatorii pentru toţi producătorii, importatorii sau persoanele responsabile cu plasarea acestora pe piaţă.

ART. 2

În sensul prezentelor norme, termenii folosiţi se definesc după cum urmează:

  1. a) suplimente alimentare – produsele alimentare al căror scop este să completeze dieta normală şi care sunt surse concentrate de nutrienţi sau alte substanţe cu efect nutriţional ori fiziologic, separat sau în combinaţie, comercializate sub formă de doză, cum ar fi: capsule, pastile, tablete, pilule şi alte forme similare, pachete de pulbere, fiole cu lichid, sticle cu picurător şi alte forme asemănătoare de preparate lichide sau pulberi destinate consumului în cantităţi mici, măsurabile;
  2. b) nutrienţi – următoarele substanţe:

(i) vitamine;

(ii) minerale.

ART. 3

Suplimentele alimentare pot fi comercializate în România numai dacă respectă prevederile prezentelor norme.

ART. 4

(1) Pot fi utilizate în suplimentele alimentare numai vitaminele şi mineralele prevăzute în anexa nr. I şi doar sub formele prevăzute în anexa nr. II.

(2) Pentru substanţele prevăzute în anexa nr. II, pentru care criteriile de puritate nu sunt specificate în legislaţia comunitară, până la adoptarea unor astfel de specificaţii, vor fi aplicate criteriile de puritate, general acceptate, recomandate de organismele internaţionale, dar pot fi menţinute şi regulile naţionale existente, ce stabilesc criterii de puritate mai stricte.

(3) Modificări în anexa nr. I sau anexa nr. II se vor face în concordanţă cu procedurile prevăzute la art. 5 şi 7 din Decizia 1999/468/CE, amendată prin Decizia 2006/512/CE.

(4) Ministerul Sănătăţii Publice poate acorda derogare de la prevederile art. 4 alin. (1), pentru utilizarea vitaminelor şi mineralelor nemenţionate în anexa nr. I sau sub formele nemenţionate în anexa nr. II, până la data de 31 decembrie 2009, pe baza unui referat tehnic întocmit de unul dintre institutele de sănătate publică – Bucureşti, Iaşi, Timişoara sau Cluj-Napoca, numai cu respectarea următoarelor condiţii:

  1. a) substanţele respective sunt utilizate în unul sau mai multe suplimente alimentare comercializate în Uniunea Europeană la data intrării în vigoare a Directivei 2002/46/CE, respectiv 12 iulie 2002;
  2. b) Autoritatea Europeană de Siguranţă a Alimentului să nu fi emis un aviz nefavorabil pentru utilizarea acestor substanţe sau pentru utilizarea acestora în forma menţionată, în producerea suplimentelor alimentare, pe baza unui dosar ce susţine utilizarea substanţei în cauză, prezentat Comisiei Europene, până la 12 iulie 2005, de către unul dintre statele membre ale Uniunii Europene.

ART. 5

(1) Cantităţile maxime de vitamine şi minerale prezente în suplimentele alimentare sunt fixate în funcţie de porţia zilnică recomandată de către fabricant, ţinându-se cont de următoarele elemente:

  1. a) limitele superioare de securitate pentru vitaminele şi mineralele stabilite după o evaluare ştiinţifică a riscurilor, în baza datelor ştiinţifice general acceptate, ţinându-se cont, după caz, de diferenţa nivelurilor de sensibilitate ale diferitelor grupuri de consumatori;
  2. b) aportul de vitamine şi minerale din alte surse alimentare.

(2) Când sunt stabilite limitele maxime prevăzute la alin. (1), trebuie să se ia în considerare şi aportul de referinţă al vitaminelor şi mineralelor pentru populaţie.

(3) Pentru a garanta prezenţa în cantităţi suficiente a vitaminelor şi mineralelor în suplimentele alimentare, producătorul va stabili cantităţile minime într-un mod adecvat, în funcţie de porţia zilnică recomandată.

ART. 6

(1) Conform prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare, numele sub care sunt vândute produsele specificate în prezentele norme este acela de “supliment alimentar”.

(2) Etichetarea, prezentarea şi reclama nu trebuie să atribuie suplimentelor alimentare proprietatea de prevenire, tratare sau vindecare a unei boli umane ori să facă referire la asemenea proprietăţi.

(3) Fără a prejudicia prevederile Hotărârii Guvernului nr. 106/2002, cu modificările şi completările ulterioare, etichetarea trebuie să conţină următoarele menţiuni:

  1. a) numele categoriilor de nutrienţi sau de substanţe ce caracterizează produsul ori o indicaţie a naturii acestor nutrienţi sau substanţe;
  2. b) porţia din produs care este recomandată pentru consumul zilnic;
  3. c) un avertisment de a nu se depăşi doza zilnică recomandată;
  4. d) o atenţionare că suplimentele alimentare nu trebuie să înlocuiască un regim alimentar variat şi echilibrat;
  5. e) o atenţionare că produsele nu trebuie să fie lăsate la îndemâna copiilor mici.

ART. 7

Etichetarea, prezentarea şi reclama suplimentelor alimentare nu trebuie să includă afirmaţii directe sau care să inducă ideea că un regim alimentar variat şi echilibrat nu poate asigura cantităţi adecvate de nutrienţi în general.

ART. 8

(1) Cantitatea de nutrienţi sau substanţe cu efect nutriţional ori fiziologic prezentă în produs este declarată pe etichetă sub formă numerică. Unităţile utilizate pentru vitamine şi minerale sunt cele specificate în anexa nr. I.

(2) Cantităţile de nutrienţi sau alte substanţe declarate vor fi acelea pentru o porţie de produs recomandată pentru consumul zilnic şi menţionată pe etichetă.

(3) Informaţiile privind vitaminele şi mineralele sunt exprimate şi sub formă de procent din valoarea de referinţă menţionată, doza zilnică recomandată, după caz, conform dispoziţiilor Hotărârii Guvernului nr. 106/2002, cu modificările şi completările ulterioare.

ART. 9

(1) Valorile declarate, menţionate la art. 8 alin. (1) şi (2), sunt valorile medii obţinute pe baza analizei produsului, efectuată de către fabricant.

(2) Procentul valorilor de referinţă pentru vitaminele şi mineralele menţionate la art. 8 alin. (3) poate fi, de asemenea, prezentat sub formă grafică.

ART. 10

(1) Pentru facilitarea unei monitorizări eficiente a suplimentelor alimentare producătorul, importatorul sau persoana responsabilă cu plasarea produsului pe piaţă în România trebuie să notifice autoritatea competentă, respectiv Autoritatea de Sănătate Publică din cadrul Ministerului Sănătăţii Publice, prin completarea formularului de notificare menţionat în anexa nr. III şi ataşarea modelului de etichetă pentru produsul în cauză, în format electronic şi folio.

(2) Documentele prevăzute la alin. (1), semnate şi ştampilate de către solicitant, se vor expedia şi prin poştă.

(3) În vederea unei eficiente şi rapide notificări, Ministerul Sănătăţii Publice va asigura accesibilitatea la formularul electronic de notificare prin afişarea acestuia pe site-ul oficial al instituţiei.

ART. 11

Persoanele responsabile din cadrul Autorităţii de Sănătate Publică din Ministerul Sănătăţii Publice evaluează datele de pe eticheta(ele) depusă(e) şi transmit solicitantului, în termen de 48 de ore, formularul de înregistrare a notificării.

ART. 12

Publicitatea suplimentelor alimentare este permisă numai după avizarea conţinutului materialului publicitar de către Autoritatea de Sănătate Publică din cadrul Ministerului Sănătăţii Publice şi nu poate face referiri la tratamente, prevenţie, afecţiuni. Suplimentele alimentare se administrează pentru menţinerea sănătăţii, pentru promovarea creşterii şi dezvoltării organismului.

ART. 13

(1) Autoritatea de Sănătate Publică şi Inspecţia sanitară de stat din cadrul Ministerului Sănătăţii Publice, autorităţile de sănătate publică judeţene şi a municipiului Bucureşti, precum şi producătorii, importatorii şi persoanele responsabile cu plasarea produselor pe piaţă a suplimentelor alimentare în România vor duce la îndeplinire prevederile prezentelor norme.

(2) Ministerul Sănătăţii Publice are obligaţia să facă publică informaţia privind suplimentele alimentare notificate pe site-ul oficial al instituţiei.

ART. 14

Dacă în urma unor noi informaţii sau a reevaluării informaţiilor existente în prezentele norme există motive să se stabilească faptul că un produs prevăzut la art. 1 periclitează sănătatea umană, deşi este în conformitate cu prevederile prezentelor

norme, Ministerul Sănătăţii Publice, prin Inspecţia sanitară de stat, poate suspenda sau restricţiona temporar comercializarea produsului în cauză pe teritoriul României şi informează prin sistemul rapid de alertă statele membre ale Uniunii Europene, precum şi Comisia Europeană despre această decizie, precum şi despre motivele care au stat la baza acesteia.

ART. 15

Supravegherea şi controlul pe piaţă al suplimentelor alimentare se fac de către inspectorii sanitari de stat din cadrul inspecţiilor sanitare de stat judeţene şi a municipiului Bucureşti.

ART. 16

Nerespectarea prevederilor prezentelor norme atrage, după caz, răspunderea civilă, contravenţională sau penală a persoanelor vinovate.

ART. 17

(1) Înregistrarea notificării emise de Ministerul Sănătăţii Publice – Autoritatea de Sănătate Publică pentru un supliment alimentar este valabilă până la modificarea calitativă sau cantitativă a compoziţiei acestuia.

(2) Notificările emise pentru suplimentele alimentare înainte de intrarea în vigoare a prezentelor norme rămân valabile dacă se respectă cerinţa prevăzută la art. 17 alin. (1).

ART. 18

Anexele nr. I – IV fac parte integrantă din prezentele norme.

ANEXA 1

la norme

VITAMINE ŞI MINERALE

care pot fi utilizate în fabricarea suplimentelor alimentare

  1. Vitamine

Vitamina A (micrograme RE)

Vitamina D (micrograme)

Vitamina E (mg alfa-TE)

Vitamina K (micrograme)

Vitamina B1 (mg)

Vitamina B2 (mg)

Niacina (mg NE)

Acid pantotenic (mg)

Vitamina B6 (mg)

Acid folic (micrograme)

Vitamina B12 (micrograme)

Biotina (micrograme)

Vitamina C (mg)

  1. Minerale

Calciu (mg)

Magneziu (mg)

Fier (mg)

Cupru (micrograme)

Iod (micrograme)

Zinc (mg)

Mangan (mg)

Sodiu (mg)

Potasiu (mg)

Seleniu (micrograme)

Crom (micrograme)

Molibden (micrograme)

Fluor (mg)

Clor (mg)

Fosfor (mg)

ANEXA 2

la norme

SUBSTANŢE VITAMINICE ŞI MINERALE

ce pot fi utilizate pentru fabricarea suplimentelor alimentare

  1. Vitamine
  2. Vitamina A
  3. a) retinol
  4. b) acetat de retinil
  5. c) palmitat de retinil
  6. d) beta-caroten
  7. Vitamina D
  8. a) colecalciferol
  9. b) ergocalciferol
  10. Vitamina E
  11. a) D-alfa-tocoferol
  12. b) DL-alfa-tocoferol
  13. c) acetat de D-alfa-tocoferil
  14. d) acetat de DL-alfa-tocoferil
  15. e) succinat acid de D-alfa-tocoferil
  16. Vitamina K
  17. a) filochinonă (fitomenadionă)
  18. Vitamina B1
  19. a) clorhidrat de tiamină
  20. b) mononitrat de tiamină
  21. Vitamina B2
  22. a) riboflavină
  23. b) riboflavin 5′-fosfat de sodiu
  24. Niacină
  25. a) acid nicotinic
  26. b) nicotinamidă
  27. Acid pantotenic
  28. a) D-pantotenat de calciu
  29. b) D-pantotenat de sodiu
  30. c) dexpantenol
  31. Vitamina B6
  32. a) clorhidrat de piridoxină
  33. b) piridoxin 5′-fosfat
  34. Folat
  35. a) acid pteroilmonoglutamic
  36. b) L-metilfolat de calciu
  37. Vitamina B12
  38. a) ciancobalamină
  39. b) hidroxicobalamină
  40. Biotină
  41. a) D-biotină
  42. Vitamina C
  43. a) acid L-ascorbic
  44. b) L-ascorbat de sodiu
  45. c) L-ascorbat de calciu
  46. d) L-ascorbat de potasiu
  47. e) L-ascorbil 6-palmitat
  48. Minerale

Calciu

  1. carbonat de calciu
  2. clorură de calciu
  3. săruri de calciu ale acidului citric
  4. gluconat de calciu
  5. glicerofosfat de calciu
  6. lactat de calciu
  7. săruri de calciu ale acidului ortofosforic
  8. hidroxid de calciu
  9. oxid de calciu

Magneziu

  1. acetat de magneziu
  2. carbonat de magneziu
  3. clorură de magneziu
  4. săruri de magneziu ale acidului citric
  5. gluconat de magneziu
  6. glicerofosfat de magneziu
  7. săruri de magneziu ale acidului ortofosforic
  8. lactat de magneziu
  9. hidroxid de magneziu
  10. oxid de magneziu
  11. sulfat de magneziu

Fier

  1. carbonat feros
  2. citrat feros
  3. citrat feric de amoniu
  4. gluconat feros
  5. fumarat feros
  6. difosfat feric de sodiu
  7. lactat feros
  8. sulfat feros
  9. difosfat feric (pirofosfat feric)
  10. zaharat feric
  11. fier elementar (carbonil + electrolitic + hidrogen redus)
  12. bisglicinat feros

Cupru

  1. carbonat de cupru
  2. citrat de cupru
  3. gluconat de cupru
  4. sulfat de cupru
  5. complex cupru-lizină

Iod

  1. iodură de sodiu
  2. iodat de sodiu
  3. iodură de potasiu
  4. iodat de potasiu

Zinc

  1. acetat de zinc
  2. clorură de zinc
  3. citrat de zinc
  4. gluconat de zinc
  5. lactat de zinc
  6. oxid de zinc
  7. carbonat de zinc
  8. sulfat de zinc

Mangan

  1. carbonat de mangan
  2. clorură de mangan
  3. citrat de mangan
  4. gluconat de mangan
  5. glicerofosfat de mangan
  6. sulfat de mangan

Sodiu

  1. bicarbonat de sodiu
  2. carbonat de sodiu
  3. clorură de sodiu
  4. citrat de sodiu
  5. gluconat de sodiu
  6. lactat de sodiu
  7. hidroxid de sodiu
  8. săruri de sodiu ale acidului ortofosforic

Potasiu

  1. bicarbonat de potasiu
  2. carbonat de potasiu
  3. clorură de potasiu
  4. citrat de potasiu
  5. gluconat de potasiu
  6. glicerofosfat de potasiu
  7. lactat de potasiu
  8. hidroxid de potasiu
  9. săruri de potasiu ale acidului ortofosforic

Seleniu

  1. selenat de sodiu
  2. hidrogenoselenit de sodiu
  3. selenit de sodiu

Crom

  1. Clorură de crom (III)
  2. sulfat de crom (III)

Molibden

  1. molibdat de amoniu [molibden (VI)]
  2. molibdat de sodiu [molibden (VI)]

Flor

  1. fluorură de potasiu
  2. fluorură de sodiu

ANEXA 3

la norme

FORMULAR DE NOTIFICARE

  1. Date despre notificator (numele, adresa, telefon, fax, nr. de înregistrare la registrul comerţului etc.)

– Producător …………………………………………………….

– Importator …………………………………………………….

– Persoana responsabilă cu plasarea produsului pe piaţă ………………

  1. Denumirea comercială a produsului ……………………………….

………………………………………………………………..

  1. Precizări privind conţinutul produsului:

_ _ _

Vitamine |_| Minerale |_| Vitamine şi minerale |_|

(Se bifează cu “x” în căsuţele corespunzătoare.)

  1. Ţara de origine ……………………………………………….
  2. Solicit derogare (motivaţie) ……………………………………

………………………………………………………………..

………………………………………………………………..

  1. Declar pe propria răspundere că datele de mai sus sunt corecte; suplimentul alimentar pentru care se solicită notificare NU a fost înregistrat în nicio altă ţară ca produs medicamentos fără prescripţie medicală (produs OTC). Îmi asum responsabilitatea conformării suplimentelor alimentare fabricate/importate cu prevederile legale în vigoare*).

Numele şi prenumele directorului (persoana care va semna Formularul de notificare) ………………………

(semnătura, ştampila, data)

————

*) Prevederile legale în vigoare:

– Directiva 2002/46/CE privind suplimentele alimentare;

– Lista substanţelor pentru care s-a cerut derogare, pe baza dosarelor depuse la Comisia Europeană înainte de 12 iulie 2005;

– Directiva 2006/37/CE care completează anexele I şi II la Directiva 2002/46/CE;

– Regulamentul nr. 2006/1924/CE privind informaţiile nutriţionale şi atributele de sănătate referitoare la alimente;

– Directiva 2000/13/CE privind etichetarea, prezentarea şi publicitatea alimentelor;

– Hotărârea Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare.

ANEXA 4

la norme

FORMULAR DE ÎNREGISTRARE A NOTIFICĂRII

MINISTERUL SĂNĂTĂŢII PUBLICE

Autoritatea de Sănătate Publică

NOTIFICARE**)

Nr. …… din ……

  1. Notificator (numele, adresa, telefon, fax, nr. de înregistrare la registrul comerţului etc.)
  2. Notificare privind produsul (denumirea comercială)
  3. Notificare primită la data de:

Director general,

…………………………………..

————

**) Notificarea emisă de Ministerul Sănătăţii Publice – Autoritatea de Sănătate Publică pentru un supliment alimentar este valabilă până la modificarea calitativă sau cantitativă a compoziţiei acestuia.

—————